Einzelstück 
Speisekarte
Entstehung
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Diner du 3 DécembreSoupe à l'oignon & à l'huile de riccinEntrées.Fritures de sauterellesHéron au gros sel.Salmis d'Ibis.Pieds d'Hippopotame à l'anglaise
Gazelle a la financièreLézards à la ProvencaleIchneumons à la CrapaudineRotis.Entrecotes d'ElephantsFilets de GazelleGigot de ChameauQueue de Crocodile
LégumesCaroubes farciesDourahs au noir de monsieLothus au jusRoses de Jericho à la BarigouleEntrémets sucrésCrème de lait de Chauselle au caféOeufs de Crocodile à la neigeOmelette soufflée d'oeufs d'autruche,DessertDattes, oranges, Bananes, pistaches&&&