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kräften. Der Zvieback wird hauptsächlich nach Ost- und West-Indien und übrigens nach allen Gegenden exportirt.

Prämirt auf der Ausstellung in Rotterdam (1852), Paris (1855), Dordrecht (1858), Haarlem (1861), Lon­don (1862), Bergen (1865), OPorto (1865), Dublin (1865), Stettin (1865), Amsterdam (1866),s Gravenhage (1867), Arnheim (1868).

Gründungsjahr des Geschäftes: 1827 ; von dem Aus­steller übernommen 1870,

35 Ellekom P. R. van, Amsterdam. Conservirte Speisen in Blechbüchsen und Flaschen, geeignet zum Export nach Indien, für Schiffsproviant u. s. w.

Anmerkung: Die Fabrik beschäftigt 8 männli­che und 10 bis 30 weibliche Arbeiter. Das Fabricat wird exportirt nach Ost-Indien, West-Indien u. s. w. Es ist prämirt auf den Ausstellungen in London (1862), 0 Porto (1865), Paris (1867), Aarhus (1866),s Gra­venhage (1867), Amsterdam und Haarlem (1861) und Amsterdam (1866).

Unter den ausgestellten Artikeln befinden sich :

1 Blechbüchse conservirte Schildkrotsuppe )

1 conservirtes gehacktes Kalbfleisch f 12 Jahre

1 ,, conservirte Krammetsvögel ( alt.

1 Wasserschnepfen , >

Diese 4 Büchsen sind im Jahre 1861 präparirt und am 15. Februar 1862 nach Java und zurück expedirt, mit dem SchiffeAmaÜa-Augusta, Capitän K. L. de Veer, und auf Java versiegelt mit dem Reichs-Stempel von Contrôle und Recherche in Batavia.

Gründungsjahr des Geschäftes : 1852 ; durch den

Aussteller übernommeu 1865.

36 Nienwenhuys J. H. Jr. & Co, Amsterdam. Conservirte Spei­sen, als : Fleisch, Vögel, Fische, Gemüse, Suppen, Ex- tract - Bouillon in Blechbüchsen, sowie Früchte und Ge­müse in Flaschen.

Anmerkung: Die Fabrik beschäftigt 22 männ­liche und 60 weibliche Arbeiter. Das Fabricat wird exportirt nach Ost- und West-Indien und durch ganz Europa.

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