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Inhalts-Verzeichniss zum officiellen Berichte der Wiener Weltausstellung / verfasst im K. K. Handelsministerium
Entstehung
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XVI
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Schweden, Holland, Rufsland.. 16

England

Italien, Spanien, Nordamerika,

Südamerika.

Auftralien

China...

5) Stärkezucker. c) Milchzucker.

Amerika..

Oefterreich- Ungarn

18

Brafilien.

b) Malz:

19

21

22

22 22

( Der weitere Inhalt diefes Berichtes be­trifft die Apparate und Einrichtungs­gegenstände für Zuckerfabriken und fällt fohin in Gruppe XIII.)

SECTION 3.

Wein.

Bericht von Franz Leiben froft, Weingrofshändler in Wien, Mitglied der internationalen Jury.

Heft XL.

a) Weinausstellungen, Allgemeines Nordamerika, Deutfches Reich

12400

Deutfchland, England.

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( Der weitere Inhalt diefes Berichtes betrifft Mafchinen und Apparate, fowie Gegenstände für die Anlage, Einrich­tung und den Betrieb von Bierbrauereien und Mälzereien und fällt fohin in Gruppe XIII).

Andere gegohrene Flüffigkeiten ( aufser Bier.)

Bericht von Dr. Eduard Schmidt, Civilingenieur, Mitglied der internatio­nalen Jury.

Allgemeines..

Heft LXVI.

... 78

Nordamerika, Venezuela, Brafilien 83 England und Britifch Indien,

Portugal, Spanien...

. 84

England, Englifche Colonien.. Frankreich

Frankreich und feine Colonien. 85 Monaco, Schweiz, Italien....... 87

5

Griechenland, Italien

6

Schweden, Norwegen, Dänemark 88 Belgien, Holland, Deutfches

Portugal, Spanien, Rumänien,

Reich

.. 89

Rufsland...

7

Oefterreich- Ungarn

. 90

Schweiz, Türkei, Oefterreich­

Rufsland

93

Ungarn

8

b) Kellereinrichtung und Geräth­

Griechenland, Türkei, Egypten,

Tunis, Rumänien

94

fchaften...

..14-17

Japan, China...

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Schlufsbemerkungen

. 96

SECTION 4.

Bier und Malz.

Bericht von Guftav No back, Brauerei­ingenieur und Affocié der Brauerei- und Mafchinen- Fabrik," Brüder No back& Fritze" in Prag.

Heft LXVI.

a) Bier, Allgemeines

Oefterreich- Ungarn

1

3

18

Grofsbritannien und Irland... 39

Deutfches Reich.

Belgien

Frankreich

Schweiz, Italien, Dänemark,

Schweden und Norwegen

Niederlande

Rufsland.

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SECTION 5.

Conferven, Extracte, Fleiſch­

waaren.

Bericht von Carl Warhanek, Kauf­mann in Wien, Mitglied der internatio­nalen Jury.

Heft XXIII.

a) Die Conferveninduftrie: Fleifch

und Fleifchfabrikate, Fleifchextract, Schinken und geräucherte Würfte, Fifche, Gemüſe, Condenfirte Milch, Senf und Effigconferven... 2-7 b) Die Conferven- Ausftellung:

Vereinigte Staaten von Nord­

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amerika, England.. Portugal, Spanien, Frankreich. 10