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Appreturmittel und Harzproducte : (Stärke und Stärkeproducte, Albumin, Casein, Leim, Hausenblase, dann Lacke, Firnisse, Siegellacke etc.) ; (Gruppe III, Section 7) ; Bericht / von Wilhelm Friedrich Gintl, Prof. am dt. polytechn. Landesinst. zu Prag
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Appreturmittel und Harzproducte.

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Ein Theil der gröfseren Fabriken arbeitet mit Centrifugen. Von den einzelnen Stärkeforten find es vornehmlich die Kartoffelftärke und Weizenftärke, welche in Oefterreich producirt werden, und zwar liefert Böhmen vorherrfchend Kartoffel­ftärke, während die Weizenftärke- Fabrikation hauptfächlich ihren Sitz in den der Grenze Ungarns näher liegenden Ländern Cisleithaniens hat. Von anderen Stärkefor­ten wird in Oefterreich fowohl Reis- als auch Maisftärke fabriksmäfsig erzeugt, doch hat diefe Production bislang keine hervorragende Bedeutung.

Die einzelnen Ausftellungsobjecte betreffend, möchten vor Allen jene der Camill Fürft Rohan'fchen Stärke producten- Fabrik zu Dařenic in Böh­men hervorgehoben werden. Die Leiftungen diefes erft feit 1868 beftehenden Eta­bliffements dürfen ungefchmeichelt als die beften bezeichnet werden, welche fich auf der Ausftellung fanden. Die ausgeftellten Kartoffelftärke- Sorten waren von der hoch­feinen bis zur ordinären Qualität herab muftergiltige Producte, und nicht minder kann. diefs von den ausgeftellten künftlichen Gummaten: Adragantin, Dextrin und Gom­melin gefagt werden. Befondere Aufmerkfamkeit erregten mit Recht die ausgeftellten Proben von Kryftallgummi, von welchem namentlich das weifse unbeftritten das befte Erzeugnifs diefer Art war, welches die Ausftellung fah. Das in Rede ftehende Etabliffement hat übrigens auch eine erhebliche Productionsgröfse aufzuweifen und beläuft fich feine Jahresproduction auf circa 2000 Centner Stärke und etwa 5000 Centner künftlicher Gummate bei einem Rohmaterialverbrauche von jährlich etwa 30.000MetzenKartoffeln. Auch die alt gräflich Salm'fche Stärkefabrik zu Světlá in Böhmen hatte vorzügliche Proben von Kartoffelftärke, fowohl weifs als auch mit intenfiven Färbungen, fowie ein gleichtalls treffliches Kunftgummi, dann tadel­lofes Gommelin etc. ausgeftellt. Auch diefes Etabliffement hat eine ziemlich bedeu­tende Production( 5 bis 6000 Centner jährlich). Befonders bemerkenswerth war übrigens auch die Ausftellung von J. Fr. Gärtner jun. in Rannersdorf und Wiener­Herberg. Diefe Firma erzeugt fowohl Kartoffel als auch Weizen- und endlich Maisftärke, fowie künftliche Gummate, wie: Amidon und Leogomme. Die ausge­ftellten Stärkemehl- Proben, zumal die fogenannte Mouffeline- Weizenftärke, waren als ganz gute Erzeugniffe zu bezeichnen. Gärtner ift unferes Wiffens bisher die einzige Firma, welche fich in Oefterreich mit der Maisftärke- Fabrikation befafst. Sonft hatten noch H. Fiedler in Bruck an der Leitha, F. Wawrik in Gaudenzdorf, Götzen's Erben in Wiener Neuftadt und L. Chiozza in Cervi­gnagno Weizenftärke von guter Qualität ausgeftellt. Die Meiften der Genannten ftellten auch Proben trockenen Klebers aus, von welchen namentlich jene von Wawrik und jene von Götzen's Erben befonders fchön waren. Unter den ange führten Firmen dürften C. Gr. v. Götzen's Erben die relativ gröfste Production. ( 100 Centner Weizen täglicher Rohmaterialverbrauch, Wawrik 50 Centner, Chiozza 30 Centner) aufzuweifen haben. Fiedler gibt eine Jahresproduction von 2500 Cent­ner feiner, 1200 Centner ordinärer Stärke und 400 Centner Stärkegummi neben 700 Centner Kleber an. Reisftärke hatte Hermann Hirfch in Hohenems( Vorarl­berg) ausgeftellt. Sein Erzeugnifs, das er je nach Qualität im Preife von 14 bis 19 fl. öfterreichifcher Währung per Zollcentner hält, war, wenn auch dem engli­fchen unftreitig nachftehend, doch gut zu nennen.

Aufser den angeführten Ausftellern find noch einige Firmen zu nennen, welche fich vornehmlich oder ausfchliefslich mit der Darftellung von künftlichen Gummaten befaffen und die Stärkewinnung felbft gar nicht oder doch nur zur Deckung des Eigenbedarfs betreiben.

An der Ausftellung hatten fich mehrere diefer Firmen betheiligt und die meiften derfelben hatten fehr gute Producte aufzuweifen. Befonders feien hier erwähnt die Ausftellungen von Julius Hofmeier und Jofef Nowak in Prag. Die erftgenannte, um die öfterreichifche Induftrie befonders verdiente Firma unterhält in Wien, Prag, Peft, Prefsburg, dann aber auch in Berlin grofsartige Etabliffements, die, in erfter Linie der Albuminfabrikation dienend, nebenbei fich auch mit der Fabrikation von künftlichen Gummaten befaffen. Die ausgeftellten

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