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1078. Provinzial Commission.

Wasser Farine von gelber Maniocwurzel die Alqueire. 2 $ 000 .

Farine von weissen Mais.

1079 Provinzial Commission. (Vigia).

Tapioca von Manioc, 3$500 die Alqueire.

1080. —Idem. (Porto de Moz.)

Tapioca der Macacheira (Aipim) , 400 rs. das Pfund.

1081. —Idem.

Reis in Aebren.

1082. —Idem.

Fécule der brasilianischen Kartoffel (Mairä).

1083 David Joaqnim LeaL

Carimä (Art Kuchen) von macacheira , 4#500 dieAZ- queire.

2)er (Sarima wirb bereitet inbent man ben fdfon in ©äfyrmtg übergegam genen iDtamoca in Skffer weicht; nadfbent wirb er geläutert unb burd) eine 2trt ©trobfieb gepreßt wo er bie $ornt öon Keinen Jtüdiel^en erhält $n biefem 3 u ftanb fommt er auf ben iDtartt ober aucty afê farina unb bient afô ißrei ober rtacb beliebigen ©ebraud) ber Ortft^aft.

1084.—Idem.

Trockene Farine von macacheira [aipim), 2#500 die Alqueire.

1085 Esteväo Luiz de Hollanda.

Carimä von Manioc, 3$500 die Alqueire.

1086 Francisco Xavier Armando de Oliveira.

Farine von Manioc, 2$ die Alqueire.

1087. —Idem.

Tapiöca von Manioc, 3$>500 die Alqueire.

1088. —Idem. (Rio Acarä.)

Teig von gerösteter Manioca ( beijü ), 200 rs. das Pfund.

1089. —Idem. (Rio Capim.)

Stärkemehl von Manioc, 4$500 die Arrobe.

1090 Hilario Ferreira ffloniz.

Trockene Farine von Manioc, 2$500 di q Alqueire.

1091. — Idem. (Melgaço.)

Teig von gerösteter Manioc, 200 rs. das Pfund.

1092. —Idem.

Tapiöca von Manioc, 3$500 die Alqueire.

2)te Aabrtfation be§ @tarfemel)l§ üon ber SJiatttocwurgel ift in biefer ißrotoinj bte gebrauct)(iä)fte ; anbere Sitrjeln werben Ijier fel)r wenig baju üerwenbet.