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Raffinirter Zucker, 5&000 die Arroba.

Sie 3 u decppanjititg in ber probing ißara ift nod? in ihrer .ßinbheiö biefeg große 3urücffein mag wohl an ben btelen ßiaturreichthümern, bie ftch bort in Ueberßuß beflttbett, liegen. 3)er îanbbebauer bebient ftch nur ber 21çt um baâ §olg abgufchlagen, beg geiterg unb einer 2Irt SBalbmeffer, um ben SSoben nach unb währenb ber ©ritte nom iBufchwert gu befreien. Sei atlebem mirb bag ©rbreidj nicht unfruchtbar, weit gweimal beg Sageg bie ©bbe unb ^lutl) eg überfchwemmt unb bie gum SBadjigthum nötigen Süng^ ftoffe gurücfläßt. Sie ©rate betreibt man bort mit wenig (Sorgfalt unb fetjr oft berliert ber Sanbmarat einen großen Sh eil feiner ißftangung; feine gange Slufmerïfamfeit ift blog auf bie 3nderfabritation unb 33ranbweinbren= nerei gerichtet, mährenb er bag lupftangen gänglich bernadpffigt, bielleicht ang bem 33eweggrunb weit bag ©rbreich mit gu großer berfchwenberifchen ^rudhtbarfeit begabt iß. Um bag ßtoßr bon ber ißßangung nach ben 3n= rfermühten gu bringen erforbert eg wenig Soften, benn man wenbet atg 23e= förberunggmittel bie $Boote an, genannt BatelSo welche ben Piroguen, bie aug einem eingigen 8aumftamm gemacht finb, gleichen unb bie täglich auf ben Strömen unb $lüffen fahren. Ser ißßanger gietjt bor, blog rohen 3uder unb 23tanbweitt gu fabrigiren; ber erftere geht aug ber probing unb ber anbere erfreut ftch eineg fdjnetten SSertaufg. 3 utIt Verbrauch im 3n=> nern bebient man fid) beg weißen 3ucferg bon ber probing ißernambuco eingeführt, wo er in ber .fpaußtftabt berfelben in einigen 3ucferfiebereien raf= ßnirt wirb. Siefe probing gählt unftreitig einige breißig Sampf=3uc!errafß= nerien unb bietleicht eine Soppelgahl, bie burch Saffertraft getrieben werben.

1271 Antonio José Pinheiro. (Monte-Alegre.)

Essig 1 von Zuckerrohrsyrup.

1272 Provinzial Commission.

Tucupi , conservirt.

1273. — Idem.

Eingemachter Pfeffer.

1274. — Idem.

Weisser trockner Zucker, 2$500 die Arroba

1275. — Idem.

Verchiedene Liköre, 12 Flaschen, 8#000.

Zimmtlikor.

Rosenlikör.

Anislikör.

Orangenlikör. .

Nelkenlikör.