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Special-Catalog der Aussteller von Galizien mit dem Großherzogthum Krakau auf der Weltausstellung 1873 in Wien / zusammengestellt im Auftrag des Wiener Local-Comités der galizischen Ausstellungs-Commission von Heinrich Ed. Gintl
Entstehung
Seite
51
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Tabak und verwandte Fabricate; Erzeugnisse der Zucker­bäckerei, Lebkuchen, Chocolade, Cäffeesurrogatc ctc. und Productions-Statistik.

Benennung

In Galizien werden erzeugt

Maasseinheit

Export

nach

Import

von

anderen Ländern

Centner

Honig

Wr. Ctr.

19.770

77

327

Milch

Eim.

6,043.124

Butter

Wr. Ctr.

202 366

17.008

1.501

Käse

n

296.793

595

2.404

Zucker

n

69.200

40.950

63.705

Eier

Stück

nicht sichergestellt

99.620

Wein

Eim.

13.114

Bier

n

600.000

5.362

8.301

Spiritus

303.327

116.314

2.896

Rosoglio u. Liqueur »

55.000

3.699

12.464

Mehl

Wr. Ctr.

2,459.593

49.600

9.052

Chocoladen

r>

1.080

380

Rauchtabak

n

289.015

Schnupftabak

>5

1.934

Cigarren

Stück

37,042.223

In dieser Gruppe haben ausgestellt in der Agriculturhalle : 314. Baczewski L. M. Witwe&Söhne,Lemberg : Liqueureu. Spirituosen. 3. Blücher Gustav, Graf, Ujscie Biskupie : Mehl, Zucker, Spiritus, Oel. Bredt Theod., Tlumacz: Fleischconserve.

86. Collectiv-Ausstellung der österr. Zucker-Industrie. Zuckerfabrik in Tlumacz: Zucker.

12. Dampfmühle, Brodyer: Weizen- und Roggenmehl.

13. Dampfmühle Kamionka strumifowa: Mahlproducte.

19. Dydusiak Adalbert, Pekowice bei Krakau: Reisartig geschälte Gerste, Rollgerste und geschälte Erbsen.

150. Eckhardt Eugen, Probuzna: Wein aus Kornelkirschen.

4 *