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Nahrungsmittel.

Aprikosen.

Amomurrt Zingiber L.

Bohnen/

Brassica melanosinapis.

Corylus Avellana L. mit kleinen, lang- zugespitzten Nüssen.

Castanea vesca Gaertn.

Colocasia esculenta Schott.

Citrus.

Cannabis sativa L.

Cochlearia officinalis L.

Canavalia ensiformis DC.

Diospyros Kaki L. fil. Getrocknet (Persimonen).

Dollichos vmbellatus Thunb.

Hordeum vulgäre L.

Juglons regia L.

Ligusticum. Die Knospen einge­salzen.

Lilium auratum Lindl. Hiervon werden die Zwiebeln, welche in den Wäldern in einer zahl­losen Menge aufgefunden wer­den, wie bei uns die Kartoffel gesotten und die einzelnen Schuppen kandirt.

Lablab vulgaris Savi.

Nelumbium speciosum Willd. Die Samenkörner.

Oryza sativa L. roh, geschält und polirt.

Pinus Koraiensis Sieb, et Z.

Pisum sativum L.

Phasaeolus radiatus Benth.

Polygonum Fagopyrum L.

M e

Buchweizen.

Gerste, geröstete.

Reis.

S t ä

Papaver somniferum L.

Panicum japonicum.

Punica miliaceum L.

Punica granatum L.

Pteris aquilina L. Die jungen Triebe.

Prunus Blume Sieb, et Z. Die Blü- then eingesalzen.

Puddum Wall. Die Blüthen eingesalzen.

Pflaumen.

Quercus cuspidata Thunb.

Quadrealla (Caparis) lanceolata R. P. Die Früchte eingesalzen.

Rupania. Kastanien mit grossen, zugespitzten Früchten. Die wildwachsende Art hingegen hat Früchte nur in der Grösse einer mittelgrossen Bohne.

Sorghum vulgare Pers. (Durra).

Soya hispida. Zur Soya-Bereitung.

Salisburia adiantifolia Sm. Mit gelblichem Kern. Das anfangs gelbliche, übelriechende Frucht­fleisch wird dann dunkelbraun.

Stachys Sieboldii wird in Pllaumen- saft gelegt.

Trapa incisa. Die Früchte dieser Wasserkastanie sind genau so wie die unserer Trapa natans.

Triticum sativum Lam.

Torreya nucifera Sieb, et Z. Mit lang elliptischer, beiderseits zugespitzter Frucht.

Zea Mais Mirb.

h 1.

Senf.

Soya-Bohne.

Sorghum rubens Willd.

r k e.

Aesculus Hyppocastanum L. Erylhronium sp.

Lilium cordifolium Thunb. Oryza sativa L.