Feldwirthfchaft.
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der eigentliche Ausgangspunkt für den mafchinellen Betrieb der Landwirthschaft anzufehen, welcher in der Wiener Weltausftellung feinen hervorragendften Ausdruck fand. Die landwirthfchaftliche Mafchine, vom einfachen Spaten bis zum vollendeten Dampfpfluge bildete eine der mächtigften Signaturen der 1873er Expofition. Diefs foll uns ein Fingerzeig fein, unfere Aufmerkfamkeit der landwirthfchaftlichen Mafchinen- Induftrie, von welcher die Zukunft der Landwirthschaft in hohem Grade abhängt, mehr zu widmen, als es bisher gefchehen ift,
Auch wir in Oefterreich müffen allmälig die Senfe durch die Mähmaschine und den Flegel durch die Drefchmaſchine verdrängen laffen und uns über die ganze culturgefchichtliche Bedeutung des Dampfpfluges klar werden, wenn wir den hohen Aufgaben des landwirthfchaftlichen Betriebes der Gegenwart und Zukunft mit dem beften Erfolge für den Einzelnen fowohl als für die Gefammtheit der Bevölkerung vollkommen gerecht werden wollen; und diefe Anfchauung mufs uns leiten, wenn wir die Wichtigkeit des agricolen Mafchinenwefens richtig beurtheilen follen.
Ungarn ift beinahe ausfchliefslich Agriculturftaat, arm an Induftrie und Communicationsmitteln, und als folcher von den Zufälligkeiten und Launen der Witterung abhängig. Den gefegneten Jahren von 1867 und 1868 folgten Jahre, wo Ungarn, durch die Ungunft der Jahreswitterung gefchädigt, nur mittelmäfsige, oder fogar fchlechte Ernte hatte; in gewöhnlichen Jahrgängen verforgt aber Ungarn die reichbevölkerten Diftricte Nordeuropas mit Nahrungsfrüchten aller Art.
Die an vielen Orten noch gehegte Vorftellung, dafs das fruchtbare Land Ungarns zum grofsen Theile nicht angebaut fei, iſt feit vielen Jahrzehnten ein grofser Irrthum. Nur im Süden, und auch da noch fpärlich, finden wir weit ausgedehnte Weideplätze, während diefelben in den anderen Gegenden des Landes dem Pfluge weichen mufsten; üppige Maisfelder wogen jetzt, wo vormals der Cfikós( Geftüthüter) fich tummelte. Allerdings leidet Ungarn in nationalökonomifcher Beziehung an dem Gebrechen, dafs der gröfsere Theil des Bodens Grofsgrundbefitzern gehört; nach einer Angabe befafsen die zehn reichften Familien vor dem Jahre 1848 ein Sechftel alles Landes im Königreiche, und heute noch find die grofsartigen Magnatenbefitzer wahre Unica in Betreff der Flächenausdehnung.
Die grofsen Grundherren haben alle neuen Verbefferungen in der Landwirth fchaft eingeführt; diefe üben jedoch geringen Einfluss auf das von den Kleinwirthen allzu fehr parcellirte Land, indem letztere ob ihrer verhältnifsmäfsig kleinen An theile theuere Mafchinen nicht anfchaffen können. Im Ganzen genommen wird der Landbau zu ausgedehnt betrieben und der ungarifche Bauer ftrebt viel lieber nach Erweiterung feines Betriebes durch Ankauf neuer Ländereien, als nach forglicher Bewirthschaftung deffen, was er fchon befitzt.
Das aufserordentlich fruchtbare Land, welches an vielen Stellen Dammerde von 50 bis 60 Fufs Tiefe aufweifet, wird dadurch ausgefogen, dafs man ihm viele Ernten abzwingt, ohne den Verluft durch Düngung zu erfetzen. Auch ift die Arbeit in Ungarn meiftentheils theuer. Mafchinen werden defshalb in grofsem Mafse angewendet und haben dafelbft einen guten Einfluss ausgeübt. Die Landwirthfchaft bekommt dafelbft nur fehr fchwer Geld und mufs es gewöhnlich zu 6 bis 8, ja felbft zu 10 Percent verzinfen. Defshalb werden auch im Grofsen und Ganzen nur wenige Meliorationen ausgeführt, welcher Umftand befonders in Betreff der Bewäfferung fehr nachtheilig ift, da das gröfste Leiden des Landes in der Trockenheit befteht, welche nur zu oft dafelbft herrfcht. Die jähen Witterungswechfel find die ärgften Feinde des ungarifchen Landbaues, wefshalb auch das Ergebniss der Ernten fehr ungleich ift von 3/4 bis 7, 15. ja 20 Metzen per ungarifches Joch. Demzufolge wechfelt auch die jährliche Getreide- Ausfuhr ganz aufserordentlich, das heifst von 5 bis 10 und 15 Millionen Metzen, der Metzen zu 5 Gulden Mittelwerth. Diefen Ertrag von klimatifchen Umständen durch rationelle Bodencultur unabhängiger zu machen, ift jetzt die Aufgabe des ungarifchen Landbaues.