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Wein, Obst- und Gemüsebau : (Gruppe II, Section 4) ; Bericht / von H. Goethe
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Wein-, Obft- und Gemüfebau.

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Zeitunterbrechungen prüfen zu laffen, fo würde ein folches Urtheil, wenn es günftig ausfiel, wohl die werthvollfte und befte Reclame für den betreffenden Wein­producenten oder Weinhändler gewefen fein, welche allen weiteren glanzvollen Luxus überflüffig gemacht hätte.

Manchen grofsen Nutzen gewährte indeffen die Ausftellung der Weine doch, indem man auf diefe Weife directe Kenntnifs vom dem Umfange der Production der einzelnen Länder, fowie ihrer hervorragendften Firmen und directe Einficht in die Preife der Weine am Ort ihrer Production nehmen konnte, fo dafs fich in diefer Hin­ficht vielerlei Gefchäftsverbindungen anknüpfen laffen, welche man fonft nur mit Schwierigkeiten erreicht hätte.

Dem Umfange der jährlichen Weinproduction entſprechend, war auch fo ziemlich die Betheiligung der Weinländer an der Ausftellung, obwohl das der Ausstellung zunächft liegende Weinland, Oefterreich- Ungarn, in Folge diefes natür­lichen Vorzugs durch die zahlreichften Collectionen vertreten war, feiner Produc­tion nach aber erft zu dem zweitgröfsten Weinland gerechnet werden darf. Die Reihenfolge in Bezug auf die Reichhaltigkeit der eingefendeten Weine dürfte dem­nach folgende fein: 1. Oefterreich- Ungarn, 2. Frankreich, 3. Spanien, 4. Italien, 5. Deutfchland, 6. Portugal, 7. Donaufürftenthümer und Griechenland, 8. Schweiz.­Die Reihenfolge innerhalb der durch die öfterreichiſch- ungarifche Monarchie ver­tretenen Länder: 1. Ungarn, 2. Niederöfterreich, 3. Steiermark, 4. Dalmatien, 5. Tirol, 6. Iftrien und Görz, 7. Krain, 8. Mähren etc.

Eine befondere Art der Producte des Weinbaues bilden die getrock­neten Trauben( Weinbeeren), welche aus den füdlichen Ländern als Rofinen, Cubeben, Korinthen und Sultaninen im Handel zu uns kommen. Perfien, Italien und die Türkei hatten darin am meiften geleiftet, während auch aus Portugal, Tunis und Spanien intereffante derartige Zufendungen vorhanden waren.

Die Nebenproducte des Weinbaues liegen diefem Bericht zu ferne und wurden der Gruppe IV eingereiht.

b) Die Producte des Obftbaues.

An den Böfchungen des unter dem Namen Heuftadl- Waffer bekannten Donau armes und später in Folge des hohen Wafferftandes an der öftlichen Seite der türkifchen Gebäulichkeiten in Zone I des officiellen Ausftellungsplanes waren, in Beeten gruppirt, die Producte der Obftbaum- Schulen ausgeftellt.

Jeder Fachmann wird bei allgemeiner Betrachtung diefes Ausftellungstheiles die Bemerkung nicht unterdrücken können, dafs eine derartige Vertretung von Baumfchul- Producten auf einer Weltausftellung nur ärmlich genannt werden mufs, da viele der bedeutendften Baumfchul- Etabliffements des In- und Auslandes nichts geliefert hatten.

Diefe Aermlichkeit wird noch mehr hervortreten, wenn man die Ausftellung gleicher Baumfchul- Producte auf der Parifer Weltausftellung fich in Erinnerung bringt. Wollte man ein Urtheil bilden nach dem, was in Wien ausgeftellt war, fo müfste man im Vergleich mit der letzten Weltausftellung eher einen Rückfchritt conftatiren, welcher doch in Wirklichkeit keineswegs ftattgefunden hat.

Uebrigens dürften die Producte der Baumfchulen auf der circa 1. bis 15. October ftattfindenden temporären Ausftellung eine reichhaltigere Vertretung finden und es wird dem Berichterstatter über die temporären Ausftellungen oblie­gen, darauf Bedacht zu nehmen.

Oefterreich- Ungarn nun hatte allerdings geliefert, was es überhaupt liefern kann. Allein die Betheiligung vieler andern Länder, deren Baumfchul- Producte bereits einen Weltruf erlangt haben, war eine fpärliche oder fand gar nicht ftatt. Unter den öfterreichiſch- ungarifchen Baumfchul- Producten verdienen ins befondere die zahlreichen, fchön gruppirten und cultivirten, zum Theil mit Früchten