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H. Goethe.
befondere der auf 250 Jahre angegebene Stamm aus Montona( Iftrien), welcher ftellenweife einen Durchmeffer von 15 bis 20 Centimeter haben dürfte, und ein 120 Jahre alter, 28 Zoll im Umfang meffender Refosco- Rebftamm vom Karft im Küftenland unfere befondere Aufmerkfamkeit in Anfpruch nahmen, während die meiften anderen Stämme ein Alter von 70 und 80 Jahren repräfentirten, und mit 8 bis 10 Meter langem, jungem Holz als Zeugen einer enormen Triebkraft umwunden waren. Diefe Sammlung wurde von der niederösterreichifchen Landes- Obft- und Weinbau- Schule veranſtaltet und ausgeftellt.
Als ein weiteres Product des Rebenbaues ift eine weinbergartige Anpflanzung von Weinftöcken zu verzeichnen, welche D. Ambard aus Lorry devant les Ponts( Lothringen) zur Veranfchaulichung der dortigen verfchiedenen landesüblichen Syfteme bei der Rebenerziehung ausgeftellt hat. Sie beftanden theils im kurzen, theils im langen Zapfenfchnitt, fowie im Bogenfchnitt und Winkelzug- Schnitt mit alljährlich zu erneuernden oder auf kurze Zapfen zu fchneidenden Bogen, an Drahtrahmen oder an Stecken. Obgleich fie nichts Neues darboten, fo wären doch derartige natürliche Darstellungen intereffanter Erziehungsarten der Reben aus anderen Ländern, insbefondere durch Weinbau- Lehranstalten gewifs erwünſcht und inftructiv gewefen.
Ein Product der neuen Rebenzucht, die Korbreben, welche ein immer mehr gefuchter Artikel zu werden verfprechen, vermifste man gänzlich, obgleich diefelben ganz befonders geeignet gewefen wären, verfchiedene Sorten und Erziehungsarten der Reben mit Blätterfchmuck und Trauben darzuftellen. Diefe, fowie die eigentlichen Producte der Rebenfchulen find allerdings mehr der vom 1. bis 15. October ftattfindenden temporären Ausftellung zugewiefen worden.
Das Hauptproduct des Weinbaues, der Wein, war auf der Ausstellung in ganz hervorragender Weife aus allen weinbautreibenden Ländern vertreten.
Man erkennt daraus die ungeheure Wichtigkeit diefes Productionszweiges und kann wohl mit Sicherheit annehmen, dafs feine Bedeutung als Handelsartikel in den letzten Jahren in Folge der erleichterten und vermehrten Communicationswege eine ganz bedeutende Ausdehnung angenommen hat.
Es kann in diefem Berichte nicht erwartet werden, dafs dem Wein, welcher nach der allgemeinen Eintheilung der Gruppe IV, Section 3, als Genufsmittel zugewiefen wurde, hier eine befondere Aufmerkſamkeit gewidmet werde, obgleich er ja eigentlich von dem Weinbau füglich nicht getrennt werden kann. Es kann auch hier nicht eine vollſtändige Aufzählung aller ausgeftellten Weine, welche im officiellen Ausftellungskataloge zu finden find, oder ein Urtheil über die ausgeftellten Weine, welches nur der hiefür berufenen Jury zuftand und aus der Preisvertheilung erfichtlich ift, an dem Platze fein, wefshalb es wohl genügen dürfte, vom fachmännifchen Standpunkte aus einige Bemerkungen über diefe Weinausftellung im Allgemeinen hinzuzufügen.
Die Ausftellung der mit wäfferigen Flüffigkeiten gefüllten Flafchen, an welchen fich die oft prahlerifchen und mit allem erdenklichen Luxus ausgeftellten Etiquetten der betreffenden Firmen befanden, auf den mehr oder weniger gefchmackvollen Pyramiden, Pavillons, Stellagen etc. dienten jedenfalls nur dazu, dem Befchauer diefe oder jene Firma befonders auffallend erfcheinen zu laffen, damit ein Theil des leichtgläubigen Publicums aus dem gröfseren oder geringeren Glanze der ausgeftellten Flafchen auf die beffere oder geringere Qualität der Weine ſchliefsen möchte. Der Luxus, welcher in diefer Richtung auf der Wiener Weltausftellung entfaltet worden ift, überfteigt alle bisherigen Leiftungen und verurfachte den Ausftellern oft einen ganz bedeutenden Aufwand, welcher mit dem dadurch zu erreichenden Gewinn wohl felten in einem entfprechenden Verhältniffe ftehen dürfte. Hätte man einen Theil diefer bedeutenden Summen dazu verwendet, auf Grund einer vorhergegangenen wiffenfchaftlichen Unterfuchung die Weine ihrer Befchaffenheit nach genau zu prüfen und auf natürliche Weife zu gruppiren und einzelne Gruppen durch kundige Männer in Ruhe und mit den entſprechenden