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Bier, Malz, sowie Maschinen und Apparate für Brauereien und Mälzereiern (Gruppe IV, Section 2) : Bericht ; Andere gegohrene Flüssigkeiten (Gruppe IV, Section 3) : Bericht / von Gustav Noback / von Eduard Schmidt
Entstehung
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Guftav Noback.

Nach den in Belgien beftehenden Gefetzen wird beim Bierbrauen eine Steuer vom Raume der Maifchgefäfse erhoben. In früherer Zeit betrug diefer Maifchraum- Steuerfatz per I Hektoliter I Francs 48 Centimes und wurde durch das Gefetz vom 18. Juli 1860 auf 4 Francs per 1 Hektoliter erhöht.

Bezüglich der Angaben über die Bierproduction in Belgien wird bemerkt, dafs bei den offiziellen ftatiftifchen Arbeiten* ftets angenommen wird, dafs eine doppelte Quantität von Bier erzeugt werde, als Hektoliter Maifchraum verfteuert wurden. Auf Grund diefer officiellen Daten foll in Belgien ein Quantum von circa 7,000.000 Hektoliter Bier producirt werden.**

Der Import fremden Bieres nach Belgien ift geftiegen, während der Export des heimifchen Bieres gefallen ift.

Import von Bier in Belgien.

in Gefäfsen( Hektoliter)

in Flafchen

Im Jahre 1851

512

6.144

1852

584

7.014

93

21

1853

669

7.560

1854

75°

8.997

1855

902

10.821

:

:

1856

1.945

17.945

:

1857

1.812

21.738

"

"

F

1858

2.311

27.735

:

"

1859

4.180

50.157

1860 6.442

77.302

Export von Bier in Belgien.

in Gefäfsen( Hektoliter)

in Flafchen

Im Jahre 1851

732

49.050

1852

1.586

1853

1.483

23.027

59.663

"

1854

2.729

4.710

"

29

1855

2.747

3.480

27

1856

2.858

1.230

:

:

"

1857

3.629

5.114

"

1858

2.177

5.376

27

"

1859

1.291

4.960

1860

I.222

" 7

"

5.149

Der Import von Bier nach Belgien in den Jahren 1869, 1870 und 1871 geftaltete fich wie folgt:

Gefammtimport im Jahre 1869 38.372 Hektoliter

27

77

27

1870 36.179 1871 39.129 25.600 Hektoliter 1870 26.347 1871 32.741

**

"

"

Import vom Zollvereine im Jahre 1869

دو

27

Bei der oben angegebenen Bierproduction von circa 7,000.000 Hektoliter kommen in Belgien mit 4,829.320 Einwohnern auf einen Kopf der Bevölkerung 145 Liter.

* Expofé de la fituation du royaume publié par le miniftre de l'intérieur.

** Diefe officielle Annahme fcheint etwas zu hoch gegriffen zu fein.