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Dr. C. Theodor von Gohren.
Preufsen, Heffen und England. Nach oben hin wurde die Ausftellung Weihen. ftephans abgefchloffen durch eine Anzahl grofser, vom penfionirten Lieutenant Sailer in München nach Abbildungen der Lehrbücher von Otto etc. gefertigte Tableaux zur landwirth fchaftlichen Technologie". Jeder Lehrer der landwirthschaftlichen Technologie an höheren landwirthschaftlichen Lehranftalten wird fchon oft fchmerzlich zweckentfprechende Modelle und grössere bildliche Darftellungen zu Demonftrationen vermifst haben. Die von Sailer auf Veranlaffung des Profeffors Lintner in Weihenftephan gefertigten Tableaux find zwar nicht billig, können aber für Unterrichtszwecke auf das wärmfte empfohlen werden. Eine lange Reihe von verglasten Rahmen( 183) führten die von Profeffor Braungart angelegten, von dem Verfuchsdirigenten Günther ausgeführten Collectionen der Varietäten der vier Hauptgetreide. arten vor. Vertreten waren 74 Weizen-, 21 Roggen-, 40 Gerfte- und 45 Hafervarietäten.
Zur landwirthfchaftlichen Betriebslehre waren recht nette Modelle ausgeftellt, welche demonftriren follten, wie der Wirthschaftshof nicht fein foll, wie er fein foll und wie der Kampf ums Dafein nach Naturverhältniffen und Landesfitte denfelben geftaltete. Das erfte Modell zeigte den Wirthschaftshof in länglichem Vierecke, bei welcher Anordnung die wirthschaftlichen Arbeiten nicht gut von Statten gehen. Das zweite Bild einen Wirthschaftshof in Quadratbau, die nämliche Grundfläche wie bei erfterem Hof idealer Form, nach Paul Schönlau, Culturingenieur in Detmold; gröfstmögliche Ausnützung der Fläche, befte Anordnung der Gebäude und beftes Ineinandergreifen der wirthschaftlichen Anordnungen. Drittes Modell: der Bauernhof auf den friefifchen Infeln Pellworne. Die den Sturmfluthen des Meeres ausgefetzten Infeln haben eine Form vom Wirthfchaftshof, welcher auf kleinftem Terrain auf einem Hügel die Wirthfchaftsräume einfchliefst, fich fomit der idealen Form am meiften nähert. Die Modelle find von Anton Wagner, Modelleur an der Central- Landwirthfchaftsfchule in Weihenftephan, künftleriſch ſchön und correct ausgeführt.
An diefe Modelle fchloffen fich zwei weitere: Darftellung des Hopfenbaues in feinen Bearbeitungs- und Entwicklungsftadien( 1:20), Schneiden des Hopfens, erfte Bearbeitung und Anbinden, Entwicklung der Hopfendolde, zweite Bearbeitung und Ernte, Ausftellung der Stangen a in der Hallertau ( Baiern), Kamm- Hopfen- Bau b in Kent( England), Ebener Hopfenbau. Gefertigt wurden diefe Modelle von dem Verfuchsdirigenten Günther. Neu und der Beachtung werth war das von dem Modelleur Wagner gefertigte Modell eines Stangen Imprägnirapparates zum Hopfenbau( Verh. 1:20). Die von dem Lehrer des Obftbauès G. Schufter gearbeiteten 24 Formbau- Modelle verdienten ihrer exacten fachmännifchen Ausführung wegen befondere Aufmerkſamkeit. Sie demonftrirten in klarer Weife die Entwicklung der Formbäume vom kleinen Stämmchen an. Fünf Modelle von Düngerftätten nach Kintzel und von der Goltz und ein Modell eines ländlichen Abtrittes zur Poudrettebereitung dienten als Repräfentanten der Lehrmittel zur Düngerlehre. Noch ift zu gedenken der 104 von Profeffor Braungart ganz ausgezeichnet zufammengeftellten Weingeift- Präparate, darftellend die embryonale Entwickelung der Flufsforelle, des Seelach fes und der Lachsforelle ( veranfchaulicht waren die Entwicklungsftadien der Fifche im Zeitraume vor. I bis 180 Tagen in je 10 Abſchnitten; befonders intereffant in diefer Sammlung war eine doppelköpfige Flufsforelle); fowie der Collection zymotechnifcher Lehrmittel( 22 neuere Apparate zur Bierunterfuchung), welche von Profeffor Lintner zufammengeftellt wurde. Hervorgegangen waren die Apparate aus der mechanifchen Werkftätte des baierifchen Bierbrauers" in München und find in dem 1873er Jahrgange citirten Fachblattes eingehend befchrieben. Damit auch die Kunft nicht leer ausging, war letztgenannte Collection gekrönt von einem kleinen Aquarellbildchen, welches den Befuchern die in einem fchönen Parke auf der
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