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TABLE DES MATIEBES.

Pages

Preface. 1

PARTIE I.

Agriculture egyptienne. 1

CEREALES.

Bles egyptiens . 9

Bles acclimates . 10

Seigle. 11

Mai's. 12

Sorgho. 13

Biz. W

Orge. 13

LEGTJMINEUSES ALIMENTAIRES.

Feve . 16

Feve de marais, tentille. 17

Pois chiche, pois des champs . IS

Gesse cultivee, lupin, dolique. 19

Embrevade. 20

Canavali. 22

PLANTES SAOGHARIFERES.

Canne a sucre. 22

Sorgho sucre . 24

PLANTES FOURRAGERES.

Trefle d’Alexandrie . 24

Trefle de L’Edjaz, fenu-grec. 25

12