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PARTIE IL
APPLICATIONS DES PKODÜITS Dü SOL,
PRODUITS ALIMENTAIRES. Page8
Farines de froment, glutens . HO
Biscuits, farine de riz, farines de mai's. 111
Farine de sorgho vulgaire, farine de seigle, farine d’orge, farine de feves 112
Farine de tentille, farine d’embrevade, farine de pois . 113
Farine de pois ehiche, farine de haricot, fecule de pommes de terre,
fecule de patate douce . '.. 114
Amidon, päte de dattes, pate d’abricot, sirop de tamarin. 115
Sirop de sue de grenade, confiserie, dragees, sucre3 divers. 116
Miel, vins, vinaigre. 117
Alcool, rhum, eau de vie anisee, poissons sales et fumes, boutargue, fro-
mage blanc .... •. .'. 118
Olives salees, legumes au vinaigre. 119
CORPS GRAS SOLIDES.
Beurre, axonge, suit’s, cires, butyroscope . 119
HUILES FIXES.
Huile d’olive, huile d’amande douce, huile de sesame, huile de laitue. . . . 120 Huile de carthame, huile de coton, huile de ricin, huile de baies de
laurier, huile de lin . 121
Huile de moutarde... 122
ESSENCES.
Essence de citron, essence de fleurs d’oranger, essence de geranium,
essence de cedrat, essence de menthe, essence d’eucalyptus. 122
Essence concrete de cassie farnese. 123
HYDROLATS.
Hydrolat de citron, de fleurs d’oranger, de geranium, de menthe, d’eucalyptus . 123
MATIERES TINCTORIALES.
Henne i . 123
Carthame, garance, indigo, indigotine, garancine, alizarine . 124
Carthamine. 1 25
TISSUS DIYERS.
Toiles de coton, de lin, soieries . 125
Tissus de laine, peaux et cuirs, papiers . 126
FIBRES TEXTILES.
Cotons, laines
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