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1403.— Idem.
Mattethee in Pulver.
Desgleichen in Blättern.
1404 Maria Miquelina de Moraes. (D.)
Grüner Th6e.
Schwarzer Thee.
Die (Sultur beg Dpeeg fängt an gute Hoffnung für ipren Grrtrag gn ge= ben, geftüfst auf bie Dualität unb ipren reifen ©rtrag. SSermögenb eine bebeütenbe Dnantität biefeg ißrobufteg »du großen SBertp in einen {'leinen Staunt gn ftp ließen unb gleich fertig für ben SRarft gu überliefern, erleid}* tert erfteng fepr ben Drangport, macht ipm billig unb bietet beßpatb biel mepr SBortpeil alg anbere SBaaren fcpwereren ©etbicptg nnb größeren Dnan* tnntg.
Die Dpeeblätter gehören 31t ben aromatifd)=aftringenteu Snbflangen unb enthalten biefelben Stoffe benn ber taffee nnb ber ©narana. Die aftrin* gente Gsigenfcpaft, welche fte enthalten fontmt bon ber bebentenben Dnan* tität Caffeine, weldje fie in iprer (Sompofition pat.
Der big beute in bent Innern beg Sanbeg fabricate Dbee fanb big jeßt noch feine SCugfnpr nacp frentben iDtärften, bocb berfpricpt er für bie 3u= fünft, benn bag gelieferte ißrobuft, borgügücp ber Scpwarge, ift Seltnem nach tbenigfteng in gleicher ©üte benn ber cpittefifcpe, nnb borgüglicp ber fcpon febr befannte ißaquequer Dbee, gerübnt unb gef cpapt, toegen feineg Slrontag nnb feiner guten Rnbereitung.
1405 Vicente Ferreira da Luz.
Mattethee für mit dem Rohr zu trinken.
Mattethee in Pulver.
Mattethee in Blättern.
Feiner Mattethe.
Mattethee aus den Missionen.
Der SRattatpee ober beffer SRattafrant ift bag beliebtefte ©etränf beg groß* ten Dpeilg ber Qsimoopner im füblicben Dbeil bon America. Die iß flange auch Congonha genannt ift ein Strauch bon ber Familie Aquifoliacees, bon bem ©efcblecpt ber Stechpalme, bon ber ©attnng ber Ilex mate, ge= toöbnlich unter ben Stamen Ilex paraguayensis befannt,
Diefer Strauch mä<hft milb in ben {ßrobingen bon {Rio ©rattbe bo Snl unb Parana, too er bie niebrigen feuchten Stellen liebt. Die (Sultur biefer ißflange bat febr nötbig ermuntert gu werben benn angebaut berbeffert fte fich bebentenb, breitet fleh wehr aug unb bilbet felbft in biefen B^ftanb ei= nen febr belaubten Sjaitm, biel größer nnb fräftiger alg im wilben SBncpS.
3 Ran finbet gewopnlicp auf bem SRarft gwei berfdjiebene Sorten: Die