Die europäifchen Nahrungspflanzen.

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auch nur in untergeordneter Weife. Gewöhnliche Linfen prachtvoller Qualität ftellte die Herrschaft Lobofitz( im Pavillon Schwarzenberg) aus; die mährifehe Linfe ( Gutsdirection Kanitz) wog 90% Pfund per Metzen; die Bukowina ftellte hübfche türkifche und fchwarze Linfen, Schlefien die fchwarze kleinfamige Chmietow Linfen, welche per Joch angeblich einen Ertrag von II Metzen Körner à 93 Pfund und 28 Centner Stroh gewähren. Freiherr von Sina( Mähren) ftellte die ruffifche Linfe aus. Ungarn, Rufsland, Spanien und Italien haben fehr fchöne Linfen diverfer Art ausgeftellt; in der egyptifchen Ausftellung fah man neben rothbraunen Angel. erbfen( von Bir Abu Ballach ausgeftellt) fchöne kleine Linfen von Saidi( ausgeftellt von Kindineco), dann chinefifche Linfen u. f. w.

Die Wicke( Vicia fativa L.) wird in vielen Varietäten, hauptfächlich als Grünfutter cultivirt. In der Ausftellung war diefelbe nicht häufig anzutreffen; haupt­fächlich fah man in den einzelnen Specialexpofitionen die gewöhnliche Wicke, durch die Gröfse und Farbe des Samens unterfchieden, die weifse kleine rundliche Futterwicke und fchwarze Wicke( Dänemark), die Narbonne- und Hopetown, auch die polnifche und fibirifche, fowie die norwegifche Wicke, die letzteren jedoch ziemlich felten.

Die Buffbohne( Vicia Faba L.), eine Culturpflanze vom kaspifchen Meer, wird gegenwärtig als Pferde-, Sau- und Windforbohne angebaut und meift als Viehfutter zur Maft verwendet. In der Weltausftellung war die„ grofse Bohne" in zahlreichen und fehr reichhaltigen Collectionen und faft in gleicher Mannig­faltigkeit wie die Speifebohne vertreten. Von der fchwarzen Pferdebohne( aus Baiern ausgeftellt) und fehr fchönen Ackerbohnen( Provinz Sachfen) fah man vor zügliche Exemplare; Steiermark brachte viele Varietäten Buffbohnen, Windfor-, Wachtel-, grofse Marzipaner- Bohne; Ungarn und Rumänien ftellten vorzügliche Sammlungen der Buffbohne aus, namentlich aber England, wo das Handlungshaus Sutton& Sons eine Collection von 24 Bohnenarten exponirte. Portugal und Spanien, Italien und Frankreich, ja felbft China und Japan brachten fehr fchöne, reichhaltige Bohnen Collectionen.

Der Wolfs- oder Feigbohne, allgemein Lupine( Lupinus L.), wollen wir hier nur der nothwendigen Vollständigkeit wegen Erwähnung thun. Die gelbe Lupine( L. luteus L.), feit etwa zwanzig Jahren bei uns cultivirt, liefert dem Klee gleichftehendes Grünfutter, dient aber am häufigften nur als Culturmittel auf ödem Sande, welcher eigentlich ihr Mutterland ift; die blaue Lupine( L. anguftifolius L.) baut man zur Körnergewinnung; die gewöhnliche weifse Lupine( L. albus) ift jedoch in Mitteleuropa die verbreitetfte. Vereinzelt konnte man hie und da einzelne Proben der Lupine wahrnehmen; tadellos war die weifse Lupine im Pavillon Schwarzenberg( von der Herrfchaft Wittingau), fowie die in der Collectivausftel­lung der k. k. fteiermärkischen Landwirthschafts- Gefellfchaft ausgeftellte.

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Endlich wäre noch der Bockshornklee( Trigone la foenum graecum L.), auch Siebenzeilen genannt, zu nennen, welcher in Südeuropa, Kleinafien und Nordafrika heimifch ift, untergeordnet auch in Thüringen und um Erfurt als Arzneipflanze gebaut wird, da er den officinellen Semen Foeni graeci liefert. In der türkifchen und insbefondere der egyptifchen Abtheilung waren die kleinen, eckig­kantigen, rinnigen, gelblichen Samen von Trigonella maffenhaft vorhanden und man rühmt ihnen( nach Leunis) nach, dafs die Samen im Orient, vorzüglich in Egypten, mit Milch zubereitet ein beliebtes Gericht geben, welches den hager­ften Damen in kurzer Zeit die befonders an Weibern des Orientes und nament­lich des Harems fo hochgefchätzte Wohlbeleibtheit oder Corpulenz verfchafft!" Für die Gegenden Mitteleuropas hat diefe Pflanze, auch„ griechifches Heu" genannt, wegen des rafchen, ficheren Wachsthumes als Futtergewächs in Gemeng­faaten eine nicht genug zu fchätzende Bedeutung, welche leider bisher nur zu wenig gewürdigt ift. In der Collectivausftellung des Königreiches Böhmen war hübfcher Bockshornklee ausgeftellt.

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