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Thierzucht : (Gruppe II, Section 2) ; Bericht / von Johann Pohl
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Johann Pohl.

erfolgreich zu beftehen, ift naheliegend, und wenn man in diefem Umftande mit eine Urfache des Rückganges im Schaf- Viehftande innerhalb der letzten Jahre, wie ihn nachfolgende Tabelle gleichzeitig mit dem Stande vom 31. December 1869 nachweift, fucht, dürfte das Niemanden befremden.

Länder

Schafviehftand mit 31. December 1869

Der Schafviehftand hat fich vom 31. Oc­tober 1857 bis 31. December 1869

Es entfallen auf

Stück

eine IOOO Quadr. Ein­Meile wohner

um

vermehrt vermin­dert um

Oefterreich unter der Enns.

313.618

911

160

38.608

Oefterreich ob der Enns.

125.594

603

171

25.046

Salzburg.

92.052

736

609

30.255

Steiermark

203.820

522

180

10.085

Kärnten

176.832 982

526

23.839

Krain

85.161

489

184

3.093

Trieft, Görz, Gradiska, Iftrien

341.298

2.455

586

8.948

Tirol und Vorarlberg

327.412

642 372

62.939

Böhmen

1,106.290

1.225

216

163.652

Mähren

Schlefien

Galizien

323.503 73.037 966.763

838

161

145-741

820

142

32.043

713

178

155.931

Bukowina.

Dalmatien.

Summa

217.913 1.197 425 72.677 673.105 3.032 1519 5,026.398

142.527

328.564 586.820

In der Fleiſchproduction hat Oefterreich auch bereits den von Deutſch­land eingefchlagenen Weg betreten, nur fehlt ihm noch in diefer Beziehung die nothwendige Theilung der Arbeit, wobei mit befonderer Intelligenz und reich­lichen Mitteln ausgeftattete Züchter das Schwergewicht auf Reinzucht mit Bock­verkauf legen, denen gegenüber diejenigen Landwirthe ſtehen, welche fich blofs mit Kreuzung befchäftigen und deren Producte einfach für den Markt ausfüttern. Anfänge nach beiden Seiten find bereits gemacht und haben namentlich von oben genannten Ausftellern Reinblut- Southdowns ausgeftellt: Czernahora, Perutz, Kun­ftadt und Waleczow, während die übrigen verfchiedenartige Kreuzungen mehrerer englifchen Fleifchracen mit Merinos und verfchiedenen Landfchafen zur Schau fenden. Neben folchen von Merinos mit Cotswolds und Southdowns ift insbefondere der Keltfchaner Stamm" beachtenswerth. Derfelbe wurde durchKreuzung von Cotswold- Böcken mit ftarken Merinos und grofsen Landfchafen aus den Karpathen und nachherige Inzucht erhalten und foll fich für reichliche Futterverhältniffe beftens eignen. Das mittlere Gewicht eines 12 bis 14 Monate alten Mafthammels wird mit 140 Pfund Wiener Gewicht angegeben. Zuckerrübenbau und Schaf­haltung gelten gemeinhin als fich gegenfeitig ausfchliefsend; hier haben wir es mit einem Fall zu thun, wo beide mit einander ausgeföhnt werden und der darob ins­befondere für Zuckerfabriks- Wirthfchaften fehr beachtenswerth erfcheint. Man ift fo nicht blofs im Stande, grofse Mengen von Rübenprefslingen zu bewältigen -die Lämmer nach dem Abfpännen erhalten folche fchon- fondern auch fehr vortheilhaft zu verwerthen; ja das von der Keltfchaner Direction gelegentlich