Mafchinen und Apparate für Bierbrauereien.

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Darrengehäufe ift in den Grundrifs Dimenfionen erheblich kleiner als bei befte­henden Malzdarren und fchliefst in fich einen ftehenden Luftheizapparat, hierüber fieben übereinander befindliche Reihen muldenartiger Rinnen, die das zu darrende Grünmalz aufnehmen und aus gefchlitzten Hordenblechen angefertigt find. Ober­halb derfelben wird der Darrraum von einem Kuppelgewölbe gefchloffen, von welchem aus die feuchte Luft wie gewöhnlich vermittelft eines Dunftfanges, in deffen Mitte das eiferne Rauchabzugsrohr fich befindet, entweicht. Jede der oben erwähnten fieben übereinander befindlichen Reihen wird aus fechs muldenförmi­gen, neben einander liegenden Darrrinnen fo gebildet, dafs, um ein totales Um­kippen einer jeden einzelnen Rinnenreihe möglich zu machen, entſprechende Zwifchenräume entſtehen. Diefes Kippen erfolgt in fyftematifcher Weife durch einen aufserhalb des Darrraums liegenden und durch Kurbel in Thätigkeit gefetzten Mechanismus derart, dafs nach einander jede tiefer befindliche Rinnen­reihe in Folge des Umkippens der darüber befindlichen Rinnen mit Malz gefüllt wird. Auf diefe Weife paffirt das, durch einen Schüttkaften der oberften Reihe zugeführte Grünmalz, durch die von unten kommende warme Luft mehr und mehr der Feuchtigkeit beraubt, nach einander fämmtliche Reihen diefer muldenartiger Darrrinnen, um fchliefslich beim Umkippen der unterften Reihe über eine ſchiefe Ebene aus dem Darrraum in einen Malzrumpf, der auf dem Boden fich befindet, zu fallen.