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Catalogue raisonné de l‛exposition égyptienne par la commission d‛Egypte ; Exposition universelle de 1873 à Vienne / par la Commission d'Égypte
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serait cacliee sons son epais ombrage descendant presque jusquä terre, pour se derober avec 1 enfant Jesus, aux satellites dHerode qui la poursuivaient.

Le bois du sycomore est employe aujourdhui ä faire des affüts de canon, des parquets, des instruments dagriculture, etc.

Ecliantillons exposes :

Coupe darbre du sycomore; Gimmeyz en Arabe/

Bois ouvre du sycomore; Gimmeyz en Arabe.

Rameau feuille du sycomore; Gimmeyz en Arabe.

Fruits du sycomore (sees).

Rameaux en fruits de Farbre de la Vierge.

Rameaux feuilles de larbre de la Yierge.

ORANGER (Citrus cmrantium, Linne^.

Les orangers sont cultives dans toute lEgypte et notamment aux environs des villes. Ils produisent dexellents fruits. Lespece appelee Youssef effendi (Mandarinier) est une des meilleures et qui mürit en decembre. Apres celles-ci viennent les sanguine s qui mürissent en janvier-fevrier et qui sont delicieuses ä manger.

En novembre, les premieres oranges qui arrivent ä maturite, sont ä chair jaune; au printemps plusieurs autres especes ä fruits jaunes mürissent et se conservent jusquau commencement de lete.

Ecliantillons exposes en bois, en graines et en fruits:

Oranger doux (citrus aurantiumj.

Coupe du frone de 1oranger doux.

Bois ouvre de loranger doux.

Rameau feuille de loranger ä feuilles panachees.

Orange Mandarine; Youssef effendi.

myrte; Naring mersym.

douce; Naring helou.

amere; Naring mäleh.

sanguine; Naring alimär.

CEDRATIER (Citrus medica cedraj.

Le cedratier k gros fruit, dit cedrat-callebasse, produit des fruits abondants et tres gros; on en fait des compotes et des con­serves; il existe plusieurs varietes de cette espece, dont le fruit est plutöt dun bei ornement dans les jardins que dune utilite reelle.

Ecliantillons exposes en graines et en fruits :

Cedrat callebasse; Leymoun indy.