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CHEVRES (Meixe des Ar ab esj.

Les chevres d’Egypte ont leur chaufrein arque, leurs corps elance, leurs cornes petites, leurs oreilles longues et pendantes et le pelage ordinairement roussatre. Leur lait est abondant et tres estime. On les conduits par troupeaux dans les villes et le consom- mateur voit traire devant lui, le lait dont il doit faire usage. Elles produisent deux fois par an, et le nombre des chevreaux est ordi­nairement de deux, et assez souvent trois.

Fin de la l e partie.

G. DELCHEVALERIE,

Directeur de l’Ecole Y. R. d’agricultnre egyptienne, membre du Jury international ä l’exposition universelle k Vienne.

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