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Catalog der kaiserlich japanischen Ausstellung
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Nahrungs- und Genussmittel als Erzeugnisse der Industrie.

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| 3Ts

Gegenstand

0 r t

c, d, e 56

c. d. e. Geistige Getiänke.

Fabrikant

Reisbranntwein Talo

Saga

57—66

Liqueure aus Reis- branntwein

Horikiri

Sliimosa

67

Sake, gegoltenes Ge­tränk aus Reis, ohne Destillation

A Rimoto

77

68

Liqueur

Nakamuza

Bingo

69

Rei s-Br amitwein

77

70—72

Liqueure aus Reis- branntwein

Takahashi

Mino

73

Sake, (s. 67)

Idsumi

Setsu

f 74

f. Essig und So Essig aus Sake (s. 67)

yu.

Kitakasé

75

Soya -Sauce, aus der Soyaboline

Mozi

Sliimosa

76

Soya-Sauce

Kashiwaya

77

77

77 77

Takanaslii

77

78

77 77

Nagasaki

79

g. Conserven u. s. w.

Nr. 79—106. Algen.

Algenart Gloeapeltis colifonnis

Aomori

80

„ Gelidium corneum

Xiuga

81

„ Mesogloea decipiens

Bin igo

82—83

„ Undaria pinnatifida

77

84

Porphira, species

VV akayama

85

7? 77

Sliikama

86

77 77

Okayama

87

„ „ vulgaris

Tokio

88

Enteronioridia compressa

Watarai

89

„ Spirogyra

Gumme

90

„ Aphanocapsa

77

91

„ Phycoseris

Miyoto