58
verschiedenen anderen Gelegenheiten wurden Wirthschaftsproducte ..verehrt." —
Zur Aussicht über die Waldungen des Bürgerspitalcs wurden gegen Ende des 17. Jahrhundertes mit Bewilligung des betreffenden Hosamtes die nächststationirten k. k. Förster bestimmt, worüber im Jahre 1707 bezüglich der Stadtgutau ein förmlicher Contract abgeschlossen worden ist.
Bezüglich der Armen führte, der ,,Stubcnvatcr" die Aussicht, daß dieselben ihre ordentliche Kost erhielten und mit allen anderen Bedürfnissen versehen werden. Der Stubenvater mußte täglich mit seiner Gattin die Küche visitircn, die Speisen verkosten und alle Gebrechen sogleich anzeigen. Er führte ein Protokoll über sämmtliche Arme im Spitale und übernahm die Vcrlasscnschastcn der Verstorbenen.
Zur Bereitung der Speisen für die Armen war die große oder ..Armenlcutküche" bestimmt. Ausgespeist wurde zu Mittag um 10 Uhr. Abends mn 5 Uhr im Sommer, um 4 Uhr im Winter.
ES scheint in den letzteren Jahren nicht immer bei der Verwaltung eine besondere Ockonomie vorgehcrrscht zu haben, weil öfter Erinnerungen in dieser Beziehung vorkommen und im Jahre 1716 insbesonderS die großen Mahlzeiten beim Spittlmeister untersagt worden sind. Im Jahre 1718 werden die 3 Tische völlig aufgehoben. Die vom ersten Tische erhiel- ten Geld-Aegnivalente, für die Personen des zweiten und dritten Tisches übernahm die Knchclmeisterin um eine bestimmte Summe die Berichtigung, vom Jahre 1723 an erhielten auch diese Personen ein jährliches Kostgeld.
Um diese Zeit begann die für Stiftungen eingesetzte Hofcommission einen mehreren Einfluß auf die Verwaltung des Bürgerspitales auszuüben. Sie übte eine strenge Controlle, und um nützliche Aenderungen insbesonderS im Wirthschaftswescn zu berathen und einzuführen, wurde mit Beziehung von inneren und äußeren Stadträthen im Jahre 1735 eine Spezial - Commission delegirt ; die bisherigen Superintendenten werden ihres Amtes enthoben, der eigene Wirthschastsbetrieb wird größ- tentheils eingestellt und in Folge dessen auch die Naturalverpflegung der Armen aufgehoben, was wir schon früher erwähnt haben.