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Cette variete, parfaitement acclimatee dans le pays est dejä repandue en grand dans les cultures. Une excellente publication sur ce ble, a ete faite par le prof. Gastinel Bey dans les bulletins de la so riete d’acclimatation de Paris.
Un echantillon de ce ble envoye par l’lionorable General Stone aux Etats Unis d’Amerique a ete tellement apprecie que le gouverne- ment de ce pays par un sentiment de reconnaissance pour son impor- tateur lui a donne le nom de ble Gastinel.
BLE NOIR DU MAROC; variete cultivee au cliamp d’experiences de l’ecole V. R. d’agriculture depuis cinq ans. C’est une des meilleures varietes, donnant un beau grain ovo'ide ventru, de 0,009 millimetres de longueur sur 0,004 de diametre. Le chaume atteint 1,25 cent, de hauteur,- l’epi mesure ordinairement 8 k 9 centimetres sur 15 millimetres de largeur se composant de 40 ä 45 epillets enveloppes de bailes noires avec les barbes de 26 ä 30 cent, de longueur, noires ä la base et de couleur jaune paille dans la partie superieure.
Le ble noir du Maroc merite d’etre Signale k 1’attention des agriculteurs de l’Egypte,- aussi faisons nous des voeux de voir bientot sa culture se repandre dans le pays, car sa provenance et sa nature nous font esperer que, de meine que le ble de Medeah, il conservera en Egypte ses caracteres essentiels.
Parmi les autres bles acclimates ä Fecole d’agriculture egyp- tienne, nous citerons encore:
Le ble de Malte (sans barbes) expose.
Le ble d’Espagne (barbu) „
Le ble de Moree (barbu) „
Le ble frangais (barbu) „
Le ble de Medeah, des cultures de S. E. Nubar Pacha.
SEIGLE (Secale Cereale).
Le seigle est cultive depuis longtemps dejä en Egypte,- mais il est peu repandu et on ne le trouve guere qu’aux environs du Caire. Il est productif et pourrait devenir d’une utilite reelle pour faire le pain qui, nous le croyons serait superieur k celuique font lesArabes avec le Dourah.
Varietes exposees en grains et en epis:
Seigle de la province de Ghizeh — Gameh Franghi.
„ du domaine de Koubbe — Gam eh Franghi.