PRODUITS. 27
dans l’Exposition. Le coton longue soie de la Géorgie attirait le plus l’attention par sa finesse, son élasticité et l’aspect soyeux de ses fibres. De tous les États, la Louisiane a fait la plus belle exhibition de cette sorte de produit. Un exposant de la Nouvelle- Orléans avait présenté une intéressante collection de tiges de coton venues dans différents sols et de semences diverses avec capsules fermées et ouvertes, montrant l’état de la matière textile dans toutes les phases de sa formation. Le Missouri et le Tennessee en avaient aussi exhibé quelques beaux échantillons. Celte culture , du reste, est toujours cantonnée sur les deux rives du cours inférieur du Mississipi et sur le versant oriental de la portion sud de là chaîne de l’Alleghany, dans l’Alabama, la Géorgie et les Caro- lines. Elle ne s’étend pas au-delà.
En dehors de ces produits qui formaient le fond de l’exposition américaine, on ne trouvait plus que des spécimens de chanvre, de lin, de crin végétal cueilli sur les branches d’un arbre de la Louisiane, de cannes à sucre, des échantillons de guano, de poudre d’os, etc., qui n’offraient rien de particulier à signaler.
Quelques bouteilles de vin, décorées de noms plus ou moins pompeux, attiraient l’attention; on y voyait surtout des vins dits de Champagne, des vins mousseux de Catawba, des « mousseux Impérial », des « mousseux cachets d'or », des « Perles de Californie » ou encore des « sans égal ». Ces produits venus de l’Ohio, de la Californie, du Missouri, sont loin de valoir nos vins ; mais on sent qu’il y a là des efforts que la persévérance américaine conduira à bonne fin.
La production des États-Unis est aujourd’hui de 117,000 hectolitres de vin. C’est sans doute bien, peu pour la consommation qui s’y fait, et quoi que le progrès marche vite dans ces contrées, il est probable que l’Amérique du Nord restera encore longtemps tributaire de nos vins fins. Les importations de cette contrée, malgré des droits excessifs, montent encore à environ 40 millions de francs par an.
Plusieurs exposants de la Louisiane ont présenté de très-beaux échantillons de Ramié ( Urtica nivea ). Le docteur Collier, de la Nouvelle-Orléans, avait une petite vitrine dans laquelle on a pu