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Rapports publiés par le Ministère de l'agriculture et du commerce, Direction de l'agriculture, 1874 : l'agriculture à l'exposition universelle de Vienne / par M. Eugène Tisserand,... ; Ministère de l'agriculture et du commerce.
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Vil

Royaume de Hongrie.

L’exposition hongroise a été tout entière renfermée dans le pa­villon oriental de l’agriculture. M. le docteur Wagner, professeur d’agriculture à l’École polytechnique de Pesth, chargé de son or­ganisation, s’est acquitté de sa lâche avec succès, et tous les visiteurs ont pu se féliciter de l’urbanité avec laquelle il n’a cessé d’accueillir les demandes de renseignements qui lui ont été adressées. Il avait à disposer d’un espace en rapport avec l’importance du pays, au point de vue de la production des denrées agricoles et du grand commerce d’exportation auxquelles celles-ci donnent lieu. Traver­sée par le plus beau fleuve de l’Europe, qui, joint à la Theiss, peut transformer ses vastes plaines sablonneuses en une Lombardie, la Hongrie est appelée à un grand avenir et a, par conséquent, inté­rêt à mettre en évidence ses immenses ressources. Son gouverne­ment, qui le comprend bien, a saisi avec empressement l’occasion offerte, et le commissaire général qui le représentait l’a mise très- habilement à profit.

Le blé, le maïs, l’avoine, l’orge et le colza d’une part, le vin, le houblon, la soie et la laine de l’autre, constituent ses produits prin­cipaux; ce sont ceux qui occupaient la première place.

A la lêle des exposants se trouvait la Chambre de commerce de Pesth. Elle a eu l’heureuse idée de présenter des types de toutes les catégories de grains produits par le sol national, et il s’en trou­vait de très-remarquables. Elle y a ajouté des tracés géographiques otfrant aux yeux, d’une manière très-vive, la marche et la répar-