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ROYAUME D’AUTRICHE.
lion du sol n’a été négligée. Les sociétés d’agriculture ont été appelées de leur côté à donner leur concours à cette œuvre nationale. Plaçant la diffusion de l’instruction au-dessus de tout, le parlement et le gouvernement autrichien ont, avec une louable ardeur, uni leurs efforts pour réorganiser l’enseignement agricole; ils ont fondé à Vienne un grand Institut agronomique, multiplié les écoles de tous les degrés (1) et créé plusieurs stations de recherches. De toutes parts l’instruction se répand maintenant dans le pays, en propageant les bonnes méthodes; déjà ces efforts portent leurs fruits. La surface productive du territoire s’est accrue de 800,000 hectares pendant les dix dernières années (2); de tous côtés,
(1) Les établissements d’agriculture pour enseignement professionnel sont en
Autriche au nombre de 38, savoir :
Institut de hautes études d’agronomie, à Vienne. I
Muséum agricole. 1
Écoles provinciales ou régionales. . 5
Écoles moyennes d’agriculture. 7
Éco'es pratiques. 16
École supérieure d’horticulture. 1
Écoles d'arboricultui-e, de viticulture et d’horticulture. 7
(2) Les 30,247,000 hectares dont se compose le territoire de l’Autriche (non compris la Hongrie), se partagent actuellement comme il suit":
Sol productif (92 p. 100 env.). 28,025,000 hect.
Sol improductif. 2,222,000
Le sol productif se répartit â son tour de la manière suivante :
Terres arables et prés. 18,545,000 hect.
Forêts. 9,480,000
L’Autriche a plus de 1,200,000 hectares de bois de plus que la France, mais le sol exploité par l’agriculture est inférieur, comme étendue, à la moitié du sol agricole de la France; celui-ci est de 42 millions d’hectares, tandis que le sol cultivé de l’Autriche comprend seulement :
Terres arables. 10,224,100 hect.
Vignes. 204,400
Olivettes et châtaigneraies. .. 16,500
Prés naturels. 3,570,000
Pâturages. 4,530,000
Total . 18,515,000
L'Autriche produit, année moyenne, environ 87,500,000 hectolitres de céréales, 5 millions d’hectol. de maïs et 63,500,000 hectolitres de pommes de terre. L’avoine entre dans la production pour 32 millions d’hectolitres, l’orge pour moitié de ce chiffre, le blé pour 22 millions d’hectolitres et le seigle pour 24 millions. Le bétail entretenu par l’agriculture autrichienne est ainsi composé :