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Algérie : catalogue spécial accompagne de notices sur les produits agricoles et industriels de l'Algérie / France, Ministère de l'Intérieur. Exposition Universelle de 1873 a Vienne
(Autriche)
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TROISIÈME GROUPE.

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EXPOSANTS

Bonnafous, commissaire civil, à Aïn Temouchent (dép 1 d’Oran).

Eau thermale et minérale de Bou Hadjar.

Cliatillon, à Béni Mansour (dép 1 de Constantine).

Eau gazeuse et ferrugineuse.

Etablissement thermal des Bains «le la Reine, à Mers el Kébir (dép 1 d’Oran).

Eau thermale et minérale de la source.

Evêque (le D r ), à Oran.

Eau thermale et minérale des Bains de la Reine.

Lallcinant (Charles), pharmacien, à l’Arba (dép‘ d’Alger).

Eau minérale de l’Arba, saline, ferrugineuse, purgative et fondante.

Service «les Mines «1« «lép 1 d’Oran.

Terrain tertiaire : Eau thermale et minérale de Bou Rara, idem de Sidi Abdelli, idem de Hammam bou Hadjar; eau sulfureuse d’Aïn Nouissy.

Terrain jurassique : Eau des Bains de la Reine.

Terrain crétacé : Eau thermale et minérale de Hammam bou Hanéfia, idem de Saïda.

§ 2. Produits Pharmaceutiques.

Les produits pharmaceutiques comme ceux destinés aux usages de la parfumerie sont en rapport intime, car des deux côtés ce sont les mêmes procédés opératoires et les mêmes appareils employés. Le développement de l’industrie des essences odoriférantes, créée, du reste, en Algérie par des pharmaciens, entraînait forcément la pensée de tirer parti des richesses naturelles du pays en vue de l’art médical. Beaucoup de pro­duits sont d’ailleurs communs à ces deux spécialités : ainsi l’eau de roses, l’eau de fleurs d’oranger, et tant d’autres essences, d’huiles et de résines.

La fabrication des huiles, en dehors de l’huile d’olives, ne compte que très peu d'industriels en Algérie, dont l’un d’eux a déjà été signalé en parlant de l’huile de ricin. Les pharmaciens s’y sont emparés de la pré­paration de l’huile d’amandes douces, dont le rendement de la variété in­digène est exceptionnel, mais ce qui la fait repousser par la confiserie, et aussi par l’irrégularité de ses formes.

La pharmacie algérienne lutte en ce moment avec l’industrie métropo­litaine pour l’excellence et la variété des préparations d’eucalyptus. Quoi­que ces médicaments soient encore en expérimentation, il n’est pas dou­teux qu’ils ne gardent une place honorable dans la thérapeutique (Voir II e groupe, G-. Bois). Les applications industrielles de l’essence méritent aussi d’obtenir quelque attention. Elle a une densité de 0,917, elle bout à