DEUXIÈME GROUPE.
S9
Malag’a {Officiel, mars 1873), le sparte se vend actuellement en Espagne, 28 à 30 réaux (7 fr. 35 à7'fr. 89) le quintal espagnol (46 kilog.), soit en moyenne 16 fr. 56 le quintal métrique.
Le Diss est une autre graminée (Ampelodesmos tenax, Link. Arundo festucotdes, Desf.) de liaute dimension qui vient également dans toutes les situations, mais semble pourtant préférer les montagnes du Petit Atlas et de la Kabylie, cù elle est d’une grande ressource pour la nourriture du bétail. Elle contient une forte proportion de filaments réunis par un parenchyme mucilagineux, aisément séparable. Les fibres qu’on extrait par teillage servent à faire des cordes, les tiges et les feuilles à couvrir les bâtiments ruraux. Enfin on a préconisé cette plante pour la fabrication du papier. Cette application pourrait également convenir pour sa congénère Y Arundo donax L., ou canne de Provence (Ivoceur, en arabe), qui sert à faire des haies de clôture.
Le palmier nain [Chamxrops humilis , L. en arabe Doum), est très-répandu dans le Tell algérien et particulièrement dans les départements d’Alger et d’Oran. Sa présence est un indice certain de la bonne qualité de la terre, à cause de la profondeur de ses racines, qui forment jusqu’à un mètre et plus un matelas inextricable, dont l’arrachage rend le défrichement des sols couverts de palmiers nains -extrêmement pénible. Les parties sèches des plaines d’alluvions du littoral sont celles où on le rencontre de préférence, car l’humidité le fait périr.
Le défrichement des terres bien garnies de palmiers nains revient de 400 à 500 francs. C’était autrefois une raison qui les faisait déprécier, mais il n’en est plus ainsi, depuis que M. Averseng afaitservir les feuilles de cette plante à l’extraction du crin végétal, dont la fabrication a pris un grand développement en Algérie ; et maintenant, partout où le voisinage des villes n’assure pas au sol une valeur élevée, on préfère conserver en palmiers nains les terres sur lesquelles ils viennent spontanément en même temps qu’elles servent de pacages. Les feuilles se vendent présentement 2 fr. à 2 fr. 50 le quintal métrique, et on estime qu’un homme peut en couper 200 kilog. par jour. Ce sont généralement des arabes ou des espagnols qui s’occupent de cette récolte. (Voir V e groupe, sect. C.)
EXPOSANTS
Alinietl l»«*l Kiuii, à Batna (dép* de Constantine).
* Diss brut.
Boulant)» à Nemours (dép* d’Oran).
Alfa brut.
Boui'licr, à Saint-Pierre et Saint-Paul (dép* d'Alger).
Plant et racine de diss.
Brotoua (Pedro), au Sig (dép* d’Oran).
Alfa brut.